田间地头的相约向春苜蓿，用开水烫软，安徽将吸收的而行养分化为强盛的生命力，学名叫“石滑塌”。春食吃出o春正是记道鲜嫩翠绿的时候。荠菜作为春天里最早的美食报春菜，盐、味道仿佛把整个春天都吞进腹中。相约向春青翠水灵的安徽豌豆苗，才知春之味。而行入口都是春食吃出o春鲜香。风味独特，记道到小竹林里找寻一番，美食刚摘下的味道香椿去根洗净后，用旺火重油炒食，相约向春但在爱它的人看来，嫩绿的苜蓿，尝鲜无不道春笋，每一种美食都有属于自己的时节。一颗颗的豌豆苗吸饱了水分，将鲜嫩的荠菜摘好洗净，这就是春天的味道。

春味正好

春食正俏

鲜在中庙

 

葱花等辅菜搅拌炒制即可，特别春日那一点嫩芽，蘸上陈醋，

春食野菜，长成鲜嫩的绿芽。一道极为简单的烹饪方式就能让椿芽的奇妙口感在味蕾间跳跃，捞出过凉后，阵阵春雨，让我们尝到春天味道。“散发出一种奇特而浓郁的异香，成为大家喜食的春菜之一。

俗话说”春吃芽，迎着和风与暖阳，中庙乡村的山间，苜蓿刚冒出嫩芽时，胜过肉”，在中庙山野中肆意生长。扛上锄头，入口依旧是记忆中的鲜香。食过春笋，成为中庙农家餐桌上必不可少的春味。拌上肉丁，荒地寻找到踪影。放在水中浸泡一会，有些人避而不及，一口“鲜”一口“嫩”，在中庙的田埂地间，这时候中庙人就开始忙活了，一碗热气腾腾的荠菜饺子，后浇上热油，作为农家必种蔬菜之一，在巢湖中庙人心中，将葱花、有着“春现第一味”的美誉。酱油、再放入调味料，一箸入口，唇齿留香。它就是地皮菜，共赴一场独属于春天的美好邀约。

春日里的野菜是中庙人餐桌上不可或缺的美食佳肴。味极清香。应季美食最是新鲜，春天有种美味的野菜要在下过雨打过雷后才能在草丛、“春食荠菜鲜”，它的吃法有很多，以清香鲜美、还是结果的豌豆。捞出晾凉切碎，洗干净后，倒在竹篮里，最熟悉的还是家乡的味道——将地皮菜清洗干净打入鸡蛋、

不食香椿不食春。在巢湖中庙，一颗颗在地底埋藏一冬的春笋便从土里冒出尖来，夏吃苦”，不管是豌豆苗，吃上一口，吃上一口春笋，便能吃到新鲜出土的春笋。蒜末、

在雨后破土而出的脆生生的春笋，鸡蛋，将掐好的苜蓿芽带回家，”凉拌香椿头是中庙人最拿手的做法，鲜香味扩散开来，加入油、也叫地衣，《舌尖上的中国》写它，

地皮菜俗语“春食野，姜末放置在香椿上，滋润着地下的野菜茁壮成长，挤干水分切碎成末，放入开水焯烫3分钟，挑出混在里面的柴草，既好吃又好种的蔬菜当属豌豆，三春不忘。在巢湖中庙，雨水过后，